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Banana Almond Pancakes

Gesunde Pancakes mit Haferflocken - für einen perfekten Start in Deinen Tag!

Pancakes - das perfekte Sonntagsfrühstück. Und wenn Du dachtest, Pancakes wären ungesund, beweisen wir Dir hiermit das Gegenteil. Die Banana Almond Pancakes enthalten genau die gleichen Zutaten wie ein leckeres Müsli, bringen aber eine großartige Abwechslung in Deine Frühstücksroutine. Kannst Du nicht glauben - probiere es selbst aus!


Banana Almond Pancakes

Portionen: 1

Zubereitungszeit: 20 Minuten


Zutaten:

- 30g Haferflocken

- 30g Hafermehl

- 1 EL Leinsamen

- 2 EL Wasser

- 180ml Hafermilch

- 1 Prise Salz

- 1 Msp Backpulver

- Banana Almond Blend von 1A Reinstoffe


Zubereitung:

1. 1 EL Leinsamen & 2 EL Wasser miteinander vermengen und 10 min ruhen lassen. Leinsamen haben die Fähigkeit Wasser zu binden, wodurch sie als Ei-Ersatz dienen.

2. Den Banana Almond Blend mit Hafermilch zubereiten und in eine Schüssel geben.

3. Haferflocken, Hafermehl, Backpulver, Salz & Leinsamen-Mischung dazugeben und kurz vermengen.

4. Den Teig in einer beschichteten Pfanne als kleine Pfannkuchen ausbacken.

5. TIPP: als Topping eignet sich wunderbar frisches Obst oder Nussmus.


Vejo Science Fact

Der Banana Almond Blend von 1A Reinstoffe liefert Dir ganze 7g Protein. Zudem enthält er wertvolle Ballaststoffe, die Deine Darmgesundheit und Dein Immunsystem unterstützen.


Vejo Fun Fact

Bananen sind eigentlich als Beere klassifiziert. Sie sind vor allem wegen ihres hohen Kaliumgehalts, der die Nerven- und Muskelfunktionen unterstützt, ein hervorragender Pre-Workout-Snack.



Überzeugt? - Dann ab in die Küche! Das Rezept im PDF-Format zum Ausdrucken findest Du hier. Weitere Rezepte mit den Blends von 1A Reinstoffe findest Du in unserem Blog, in der Kategorie Rezepte.


Weitere Informationen zum Thema gesunde Ernährung sowie unserem Vejo Smart Mixer und Blends unserer Partner findest Du auf unserer Seite von Vejo Deutschland.

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